Chez Jenny, brasserie alsacienne, emblème de la Place de la République. Célèbre brasserie alsacienne, Chez Jenny vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale au décor typique alsacien. Le Chef met à l’honneur des spécialités alsaciennes telles que la choucroute & la flammekueche. L’établissement propose aussi un large choix de fruits de mer et crustacés.

La carte Huîtres BretagneCreuses de Bretagne “Cadoret” les 613,80€Moyennes n°3Plates du Belon “Cadoret” les 622,50€Moyennes n°2 Charente - Marennes OléronFines de claires “Barrau” les 616,80€Moyennes n°3 NormandieSpéciales Saint-Vaast “La Tatihou” les 615,60€Moyennes n°3 Huîtres “Gillardeau”Spéciales “Gillardeau” les 623,40€Moyennes n°3 Coquillages et crustacésClamLa pièce Au coursPalourdes très grosses les 614,40€ Bulots ou vignots la po.8,00€ Amandes les 65,70€ Crevettes grises la po.9,50€ Crevettes roses les 819,50€ Langoustines grosses 30,50€5 pièces, env 450g la portionTourteau entier 17,50€env 550g½ Homard canadien froid 26,00€env. 250g Mayonnaise Nos plateaux de fruits de merL'Écailler 1 per.29,90€3 Creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 3 plates du Belon “Cadoret” n°2, 3 fines de claires “Barrau” n°3Signature Chez Jenny 1 per.39,00€ 2 per.78,00€4 Spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 4 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 3 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes, 1 clam, bulots, vignots, crevettes grisesCrustacés 1 per.49,00€ 2 pe.98,00€½ Homard canadien, 3 langoustines, 3 crevettes roses, ½ tourteau, crevettes grisesRoyal 1 per.70,00€ 2 pe.140,00€3 fines de claires “Barrau” n°3, 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 3 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, ½ tourteau, 2 langoustines, 4 crevettes roses, 4 amandes, 4 palourdes, 1 clam, bulots, vignots, crevettes grisesPrestige 1 per.80,00€ 2 pe.160,00€2 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 2 spéciales “Gillardeau” n°3, 2 plates du Belon “Cadoret” n°2, 2 fines de claires “Barrau” n°3, ½ homard canadien, ½ tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses, 3 palourdes, bulots, vignots, crevettes grises EntréesSoupe à l’oignon gratinée 8,00€ Salade d'artichauts 9,00€Parmesan, crème mascarpone, noisettesSalade de haricots verts 9,50€Moutarde à l’ancienne, champignons, noisettes torréfiéesVéritable quiche de Lorraine 9,90€ Ravioles du Dauphiné 11,00€Crème de Parmesan, cibouletteBurrata di Bufala 12,50€Tomates anciennesCocktail avocat-crevettes 14,90€ Gros escargots de Bourgogne Les 69,50€ Les 1219,00€Label Rouge en coquilleFoie gras de canard entier mi-cuit 21,50€Au Gewurztraminer Vendanges Tardives, chutney de mirabelles, pain Poilâne grillé FlammekuechesFlammekueche traditionnelle 13,90€Lardons, oignons, fromage blanc, crème fraîcheFlammekueche Chez Jenny 14,50€Choucroute, knack, oignons, fromage blanc, crème fraîcheFlammekueche Strasbourgeoise 15,50€Champignons, jambon, oeufFlammekueche au Munster 16,90€Lardons, Munster, Emmental, oignons, fromage blanc, crème fraîche Choucroutes alsaciennesChoucroute Chez Jenny 27,00€Échine de porc, saucisse fumée au cumin, saucisse blanche, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumée, jarret de porc poché (env. 400g)Choucroute Strasbourgeoise 23,50€Échine de porc, saucisse blanche, poitrine de porc fumée, saucisse de StrasbourgChoucroute Royale 28,00€Arrosée de Crémant d’Alsace Brut Gustave Lorentz Échine de porc, saucisse fumée au cumin, saucisse blanche, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumée, jarret de porc poché (env. 400g)Choucroute de la mer 29,50€Haddock, saumon, daurade, crevette rose, beurre blancChoucroute Royale de la mer 45,00€½ homard canadien flambé, daurade, saumon, haddock, crevettes roses ViandesBoudin noir Eric Ospital 19,00€Sauce Porto, purée de pommes de terreTartare de bœuf Charolais coupé aux couteaux 19,90€Traditionnel, frites maison, salade verteTartare de bœuf Charolais coupé aux couteaux 22,00€Chez Jenny, raifort, moutarde, coriandre fraîche, frites maison, salade vertePied de cochon grillé 21,00€Sauce Béarnaise, frites maisonSuprême de volaille rôti 22,00€Sauce Noilly-Prat, pommes de terre Ratte du TouquetOnglet de bœuf 23,00€Env. 200g Sauce au poivre, frites maisonJarret de porc à la bière, caramélisé au miel 23,00€Env. 800g Frites maison ou choucrouteFoie de veau 24,50€Poêlée de mirabelles, pommes persilléesMagret de canard 25,00€Polenta crémeuse, petits légumesCôte de veau 28,00€Fricassée de champignons, purée de pommes de terreEntrecôte grillée 29,50€Env. 300g Sauce Béarnaise, frites maison PoissonsMoules marinières au Riesling 19,90€Frites maisonMoules à la crème 21,00€Frites maisonTartare de saumon 22,00€Concombre, avocat, pommes de terre CharlotteFilet de haddock poché 23,00€Beurre blanc, choucroutePavé de saumon 24,00€Beurre blanc au Riesling, purée de pommes de terreFilet de daurade 26,50€Sauce Noilly-Prat, fricassée de légumesChoucroute de la mer 29,50€Beurre blanc, haddock, saumon, daurade, crevette roseNoix de Saint-Jacques 31,00€Émulsion coquillages à la citronnelle, niçoise de légumesBelle sole meunière 38,00€Environ 380g Selon arrivage Fromages & dessertsTraditionnel Munster fermier de la maison “Siffert-Frech” 6,90€Cumin, pain grillé Pour accompagner : Verre de Gewurztraminer Cuvée Particulière, Gustave Lorentz (10cl) : 5.00€Ile flottante 8,90€ Crème brûlée à la vanille 9,50€ Crumble mangue-passion 10,00€Chantilly mascarponeTarte amandine aux mirabelles 10,50€ Strudel aux pommes et raisins 11,00€ Moelleux au chocolat 11,00€Glace mascarponeProfiteroles 11,50€Au chocolat chaudCrêpes flambées au Grand Marnier 12,00€ Café ou thé gourmand 12,00€ Dame blanche 10,50€Crème glacée vanille, sauce chocolat, ChantillyCoupe glacée Chez Jenny 12,00€Sorbet & eau-de-vie mirabelle, mirabelles au siropFraise melba 12,00€Sorbet fraise, crème glacée vanille, meringue et coulis de fruitsAssortiment de glaces et sorbets 9,20€3 boules au choix : Mirabelle, citron vert, framboise, cassis, fraise, vanille Bourbon, pistache, chocolat, café, mascarpone